Entre Valence et le Vercors dans la Drôme, le village de Chabeuil est structuré autour de la colline de la Gontarde. La cité aurait été érigée tout en haut de ce relief molassique. Le centre bourg de ce village pittoresque était à l’époque médiévale entouré d’un rempart et l’entrée dans la cité était permise par trois portes.

Le village s’est déployé entre rivière et colline, d’où surplombait la forteresse et l’église. Chabeuil est entouré de paysages notables qu’un belvédère édifié au sommet de la colline permet d’admirer. Il offre une vue exceptionnelle sur le village de Chabeuil et des horizons plus lointains. Sur le site de Chabeuil se trouve un habitat troglodytique creusé dans la colline et comportant des ouvertures et datant de l’époque médiévale.

Des souterrains occupés au Moyen-âge et qui servaient à rejoindre différents endroits de la ville peuvent se voir au-dessous des maisons dans la partie ancienne de Chabeuil ainsi qu’au cœur de la colline de la Gontarde. Ils ont pu servir de zone de stockage, de refuge en temps de guerre, mais aussi d’habitat et d’espace de travail pour certains artisans. A Chabeuil se trouve également le Canal des Moulins.

L’histoire du canal a contribué à modeler celle de la commune de Chabeuil, que cela soit au niveau de son architecture ou de son économie.